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Ragoût de saucisse

Un ragoût de saucisse préparé avec des saucisses polonaises, des légumes et des lentilles

Cette recette a été inspirée par les ragoûts traditionnels européens

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Saucisse polonaise
Saucisse polonaise
4 Tranche
Oignon
Oignon
1 Tranche
Champignon
Champignon
2 Tranche
Poivron
Poivron
1 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Eau
Eau
1 Litre
Chou
Chou
1 Tranche
Lentille
Lentille
1 Tasse
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer de l'huile dans une grande casserole

Faites cuire les saucisses, les oignons, les champignons, les poivrons et l'ail dans l'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajoutez l'eau, le chou, les lentilles, le vinaigre, le sucre, le bouillon et le poivre noir

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes et les lentilles soient tendres

Servez chaud