Ragoût de haricots blancs, courge butternut et olives
- by Recettes Culinaires
- 30 mars 2026
- 480 Mins
- 6 personnes
Un ragoût délicieux et sain, préparé avec des haricots blancs, de la courge butternut, des olives et des feuilles de kale
Ce ragoût est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez les oignons et les gousses d'ail
Coupez la courge butternut en dés
Faites chauffer le bouillon de légumes dans une grande casserole
Ajoutez les oignons, l'ail, la courge butternut, les haricots blancs, les feuilles de kale et les olives
Laissez mijoter pendant plusieurs heures
Assaisonnez avec du sel, du poivre et du romano râpé
Informations nutritionnelles
- Calories : 75 kcal
- Protéines : 4.17 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 2.5 g