Ce ragout de chou est un plat familial qui a été transmis de génération en génération. Il est facile à préparer, abordable et délicieux. Le secret est de connaître la façon dont chacun aime son chou cuit.
Ce plat a été préparé pendant des générations dans ma famille et est toujours un plaisir à partager avec les proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la viande pour la faire dorer légèrement
Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les lardons et les faire cooking jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Ajouter la sauce soja, l'eau et le poivre noir, et faire bouillir pendant 10 minutes
Ajouter les feuilles de chou et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes, selon la texture désirée
Servir chaud, accompagné de riz