Un ragout de boeuf et légumes, préparé avec des ingrédients frais et des épices aromatiques, pour un repas chaud et réconfortant
Ce ragout est inspiré de la cuisine traditionnelle française, où les ingrédients frais et les épices aromatiques sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajoutez les oignons émincés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez la viande de boeuf hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune
Ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en dés, les haricots rouges égouttés, les tomates concassées et le maïs en crème
Mélangez bien tous les ingrédients et ajoutez la crème fraîche et les épices
Laissez mijoter pendant une trentaine de minutes, en remuant occasionnellement
Assaisonnez au goût et servez chaud