Un ragoût de bœuf savoureux aux champignons et poivrons, cuit lentement dans une sauce crémeuse.
Ce ragoût de bœuf rappelle les plats réconfortants traditionnels américains, souvent cuisinés dans des mijoteuses pour des repas en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le mélange pour soupe à l'oignon, la soupe aux champignons, l'eau, les poivrons verts coupés en dés et les herbes.
Verser ce mélange dans le bol du mijoteur.
Ajouter les morceaux de bœuf et bien les enrober de sauce.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Avant de servir, épaissir la sauce avec un mélange de fécule de maïs et d'eau si nécessaire.
Incorporer délicatement la crème fraîche à la sauce et bien mélanger.
Servir chaud sur des nouilles ou du riz.