Un mélange de racines rôties au four, cuites en papillote pendant 30 minutes, puis dorées et croustillantes. Idéal pour accompagner vos repas
J'ai créé cette recette pour accompagner mes repas pendant les fêtes de fin d'année. Les racines rôties au four sont un plat simple et délicieux qui peut être préparé avec des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Coupez un grand morceau de papier cuisson pour former un papillote
Mélangez les racines dans un grand bol et ajoutez de l'huile d'olive à votre goût
Salez et poivrez à votre goût, en gardant en réserve des assaisonnements pour servir
Ajoutez quelques branches de thym frais
Placez les racines dans le papillote et fermez-le en serrant les côtés
Placez le papillote dans le four et cuisinez pendant 30 minutes
Ouvrez le papillote et laissez les racines dorer et devenir croustillantes pendant 15 à 20 minutes
Servez les racines chaudes, saupoudrées de sel et de poivre, et garnies de thym frais