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Quiche Vallée Cachée

Quiche Vallée Cachée

Une quiche délicieuse et fácil à préparer, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

J'ai découvert cette recette lors d'un séjour dans les montagnes, où j'ai pu déguster une quiche similaire préparée par une habitante du lieu

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Bacon
Bacon
6 Tranche
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte

Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré

Mélanger les œufs, la crème fraîche et le fromage râpé dans un bol

Ajouter le bacon cuit à la mixture d'œufs et de fromage

Verser la mixture dans le moule à tarte

Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et ferme

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir