Une quiche lorraine soufflée, légère et aérée, parfaite pour les repas en famille ou entre amis
La quiche lorraine est un classique de la cuisine française, cette version soufflée est une variante originale et délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les lardons, faites-les dorer
Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le fromage râpé et les fines herbes
Versez la préparation dans un moule à tarte et faites cuire pendant 30 minutes
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir