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Quiche aux légumes et fromage

Une quiche délicieuse aux légumes et fromage, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette quiche est une variante de la quiche lorraine, avec des légumes ajoutés pour plus de saveur et de nutrition

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Court-bouillon
0.5 Litre
Lait
Lait
0.2 Litre
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire la pâte à tarte dans un moule à tarte pendant 10 minutes

Faire sauter les légumes dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger les œufs, le fromage et les légumes dans un bol

Verser le mélange dans la pâte à tarte et faire cuire pendant 30 minutes

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir