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Quiche aux tomates et bacon

Quiche aux tomates et bacon

Une quiche délicieuse aux tomates et au bacon, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette quiche est idéale pour un brunch ou un dîner léger

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Tomates
Tomates
3 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Oignons
Oignons
1 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage
Fromage
200 Gramme
Herbes
Herbes
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte

Faire cuire le bacon et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient caramelisés

Mélanger les œufs, le lait, le fromage et les herbes dans un bol

Ajouter le bacon et les oignons au mélange

Verser le mélange dans la pâte brisée

Disposer les tomates tranchées sur le dessus de la quiche

Enfourner la quiche pendant 40 minutes