Une quiche aux crevettes, parfaite pour un repas léger et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine française et italienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Étaler la pâte dans un moule à tarte
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter les échalotes et l'ail, faire cuire jusqu'à ce que les échalotes soient tendres
Mélanger la farine et le moutarde, puis ajouter à la poêle
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe
Retirer du feu et ajouter le yaourt et le fromage feta
Mélanger les oeufs, le jus de citron et les épinards
Ajouter les crevettes à la poêle
Verser le mélange dans la tarte
Saupoudrer de chapelure et de fromage parmesan
Faire cuire pendant 35-40 minutes