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Quiche au jambon et fromage

Quiche au jambon et fromage

Une quiche délicieuse au jambon et fromage, parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille

Cette quiche est une variante de la quiche lorraine, avec l'ajout de jambon pour plus de saveur

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Jambon
Jambon
4 Tranche
Oignons
Oignons
1 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte

Saupoudrez de sel et de poivre

Faites cuire la pâte pendant 9 minutes

Ajoutez le jambon et les oignons à la base de la tarte

Recouvrez de fromage râpé

Mélangez les œufs et la crème fraîche, puis versez le mélange dans la tarte

Faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée

Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de servir