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Quiche au dindonneau

Quiche au dindonneau

Cette quiche est idéale pour utiliser les restes de dindonneau après les fêtes. Elle est facile à préparer et peut être servie en accompagnement ou en plat principal.

Les quiches sont des plats traditionnels en France, souvent préparés avec des ingrédients de base comme les œufs, le lait et les fromages. Cette quiche au dindonneau est une variante originale qui permet de réutiliser les restes de dindonneau.

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Dindonneau cuit
200 Gramme
Champignons
Champignons
100 Gramme
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, battez les œufs, le lait, le sel et le poivre.

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Ajoutez le dindonneau cuit, les champignons et le fromage râpé.

Versez le mélange d'œufs sur les ingrédients et enfournez pendant 25-35 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et ferme.

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.