Des quesadillas savoureuses et originales, parfaites pour un déjeuner ou à servir en apéritif lors de vos soirées.
Les quesadillas sont une spécialité mexicaine traditionnellement préparée avec des tortillas de maïs et du fromage. Cette version au poulet et à la pomme apporte une touche de fraîcheur et de croquant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les pommes, le poulet cuit, le cheddar, la mozzarella, la tomate, l'oignon et le sel.
Placez environ 3/4 de tasse du mélange sur la moitié de chaque tortilla.
Repliez la tortilla sur la garniture et fixez-la avec des cure-dents.
Disposez les quesadillas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four à 200°C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retournez délicatement les quesadillas.
Faites cuire encore 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Retirez les cure-dents.
Coupez chaque quesadilla en trois parts.
Servez avec de la salade, de la salsa et de la crème aigre.