Des quesadillas remplies de poulet cuit, de poivrons rouges rôtis, de fromage mozzarella et de coriandre fraîche, servies avec une sauce salsa
Les quesadillas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être préparé de nombreuses manières différentes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle avec un peu de spray de cuisine
Chauffer les tortillas de maïs des deux côtés pendant environ 1 minute
Répartir les poivrons rouges rôtis, le poulet cuit, le fromage mozzarella et la coriandre fraîche sur une tortilla
Couvrez avec une seconde tortilla
Appuyer légèrement pour que les deux tortillas adhèrent
Badigeonner le dessus de la tortilla avec un peu d'eau
Retourner la quesadilla et chauffer l'autre côté pendant environ 3 minutes
Répéter l'opération avec les ingrédients restants
Couper les quesadillas en deux et servir avec de la sauce salsa