Recette de quesadillas délicieuses et faciles à préparer, remplies de fromage crémeux et de poivrons
Les quesadillas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être préparé de différentes manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Couper les poivrons en deux et les débarrasser de leurs graines et de leurs tiges
Placer les poivrons sur une plaque de cuisson et les faire griller pendant 10 minutes
Placer les poivrons dans un sac en plastique et les laisser reposer pendant 5 minutes
Peler les poivrons et les mixer avec du fromage crémeux, du jus de lime et de l'ail
Préchauffer une poêle antiadhésive et y déposer une tortilla
Étaler une couche de fromage crémeux sur la tortilla, laissant un bord de 1 cm autour
Ajouter du fromage râpé, de la salsa et des morceaux de poulet cuit
Plier la tortilla en deux et faire cuire pendant 2 minutes de chaque côté
Répéter l'opération avec les autres tortillas et ingrédients