Des quesadillas délicieuses préparées avec du chorizo, du fromage manchego et des oignons caramélisés, parfaites pour un repas convivial
Le chorizo est un ingrédient emblématique de la cuisine espagnole, souvent utilisé dans les tapas et les plats traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen
Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle
Ajouter les oignons émincés et les faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les tranches de chorizo et les faire cuire pendant 1-2 minutes de chaque côté
Retirer le chorizo de la poêle et le laisser refroidir
Préchauffer une autre poêle antiadhésive sur feu moyen
Placer une tortilla dans la poêle et la recouvrir d'une fine couche de fromage manchego
Ajouter des tranches de chorizo et des oignons caramélisés sur le fromage
Recouvrir avec une autre tortilla et faire cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté
Répéter l'opération pour les autres quesadillas