Cette quesadilla est préparée avec des tortillas de farine, du fromage Gouda, des échalotes, des tomates Roma et du cilantro
La quesadilla est un plat originaire du Mexique, mais elle a été adaptée à de nombreuses cuisines à travers le monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen
Beurrer une face de la tortilla et la placer dans la poêle, face beurrée en bas
Ajouter les ingredients restants, en commençant et en finissant avec des copeaux de fromage
Plier la tortilla en deux et cuire pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Retirer le couvercle, augmenter le feu à moyen-haut et dorer la quesadilla des deux côtés
Servir chaud et savourer