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Purée de pommes de terre aux fromages

Purée de pommes de terre aux fromages

Une purée de pommes de terre riche et crémeuse, parfumée aux fromages et au beurre

Cette recette est idéale pour les soirées d'hiver, lorsqu'on veut se réchauffer avec un plat réconfortant

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crème de poulet
Crème de poulet
0.2 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre écrasées, les oignons, les fromages râpés, le sel et le poivre

Ajouter la crème de poulet et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau

Graisser un plat à four avec du beurre supplémentaire

Verser la purée de pommes de terre dans le plat et étaler uniformément

Faire cuire pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir