Cette recette de purée de pommes de terre au chou frisé est une variante délicieuse de la purée classique. Le chou frisé ajoute une touche de saveur et de texture intéressante à ce plat traditionnel.
Le chou frisé est un légume polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats. Il est riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation équilibrée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajoutez le chou frisé dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant quelques minutes
Égouttez les pommes de terre et le chou frisé, puis ajoutez le fromage ricotta et le beurre
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis écrasez le tout à l'aide d'une fourchette
Servez chaud