Un pulled pork cuisiné à la perfection avec de la bière rouge et de la sauce barbecue
La bière rouge est un ingrédient clé dans cette recette, elle apporte une saveur unique et délicieuse au pulled pork
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200 degrés Celsius
Placer la viande de porc dans un grand plat allant au four
Verser la bière rouge sur la viande de porc
Cuisiner la viande de porc pendant 8 heures à basse température
Retirer la viande de porc du plat et la placer sur une plaque de cuisson
Émietter la viande de porc à l'aide de deux fourchettes
Verser la sauce barbecue sur la viande de porc et mélanger
Placer la plaque de cuisson au four et cuire pendant 20-40 minutes
Retirer la plaque de cuisson du four et servir le pulled pork sur des buns toastés