Un pudding délicieux aux fruits et aux épices, parfait pour les repas en famille
Ce pudding est une spécialité traditionnelle de la cuisine française, souvent servie lors des fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre brun, la poudre à pâte, la cannelle et le sel
Coupez finement la moitié d'une des pommes et mettez-la de côté
Hachez les pommes restantes et ajoutez-les au mélange de farine, ainsi que le lait et le beurre fondu
Mélangez bien et étalez dans un moule à cake beurré
Disposez les tranches de pomme sur le dessus
Préparez la sauce en mélangeant l'eau, le sucre brun, la farine, le beurre et la vanille dans un bol
Versez la sauce sur le pudding et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que le pudding soit cuit