Un pudding crémeux et léger, idéal pour les amateurs de desserts traditionnels
Ce pudding a été créé dans la ville de Shoeburyness, en Angleterre, où il est encore très populaire aujourd'hui
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients, excepté les blancs d'œufs, pour obtenir une pâte lisse
Incorporez les blancs d'œufs en les fouettant doucement
Faites cuire dans un bain-marie pendant 40 minutes dans un four modéré
Un bain-marie est un double-bouilloire qui permet de cuire les aliments sans les brûler