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Pudding au butterscotch et banane

Pudding au butterscotch et banane

Un pudding crémeux au butterscotch et à la banane, idéal pour les amateurs de desserts réconfortants

Le butterscotch est un ingrédient classique des desserts anglais, qui se marie parfaitement avec la douceur de la banane

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
150 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Banane
Banane
3 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sucre roux
Sucre roux
100 Gramme
Sirop d'or
Sirop d'or
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le sucre roux, le sirop d'or et l'eau bouillante dans une casserole

Portez le mélange à ébullition pendant environ 2-3 minutes

Réservez le mélange

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel

Ajoutez l'œuf battu, le beurre fondu, l'extrait de vanille et la banane écrasée

Versez le mélange dans un plat à gratin beurré

Versez lentement le mélange de butterscotch sur le dessus

Enfournez pendant 30-40 minutes

Servez chaud avec votre glace préférée