RC

RC

Pudding au potiron aux noix

Pudding au potiron aux noix

Ce pudding est une création personnelle, inspirée de diverses recettes de desserts au potiron. Il est épais, délicieux et parfumé à la cannelle.

J'ai créé ce pudding en expérimentant différentes recettes de desserts au potiron. Le résultat est un mélange délicieux de saveurs et de textures.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Potiron
Potiron
1 Boîte
Noix de macadamia
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Hacher les noix de macadamia

Faire toaster les noix de macadamia dans une poêle avec un peu de sucre, juste jusqu'à ce qu'elles soient parfumées

Mélanger dans un bol, le potiron et le sucre

Ajouter la cannelle et mélanger bien

Verser le mélange dans une casserole moyenne et faire chauffer à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le pudding soit chaud et épais

Servir chaud ou froid dans de petits bols à pudding

Facultatif : ajouter de la crème fouettée si désiré, mais le pudding est déjà délicieux sans