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Pudding au cornbread

Un pudding délicieux à base de cornbread, parfumé à la vanille et au cinnamome

Je me souviens avoir découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, elle m'a immédiatement conquise

Ustensiles

Moule à pain en verre
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Cornbread
Cornbread
4 Tranche
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Cinnamome
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 190°C et vaporisez un moule à pain en verre

Disposez le cornbread dans le fond du moule

Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, les sucres et les aromatiques

Versez la mixture sur le cornbread, en presses les morceaux de pain dans le liquide

Assurez-vous que le liquide recouvre tout le pain

Faites cuire au four à 190°C jusqu'à ce que le pudding soit doré et cuit

Servez tiède ou froid