Ces pousses de soja coréennes sont préparées avec des ingrédients simples et sont idéales pour accompagner vos plats asiatiques préférés.
Les pousses de soja sont un ingrédient très utilisé dans la cuisine coréenne, notamment dans les salades et les plats de riz.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et plongez-y les pousses de soja pendant 5 minutes.
Égouttez-les soigneusement dans une passoire pour enlever l'excès d'eau.
Dans une poêle, mélangez les pousses de soja égouttées avec le sel, les graines de sésame, l'huile de sésame, l'ail haché, les oignons verts émincés et le poivre de Cayenne.
Laissez mijoter pendant 2 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Servez chaud ou froid selon vos préférences.