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Poulets teriyaki

Poulets teriyaki

Ces poulets teriyaki sont cuisinés avec une sauce sucrée et épicée, parfaite pour accompagner un repas asiatique

Le teriyaki est un style de cuisine japonaise qui consiste à cuisiner des ingrédients avec une sauce sucrée et épicée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Tranche

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer de tous côtés

Mélanger dans un bol la sauce soja, le sucre, l'eau et le gingembre

Ajouter la sauce au poulet et faire bouillir

Réduire le feu à bas et laisser cuire pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce ait épaissi

Servir avec du riz cuit et de la sauce supplémentaire si désiré