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Poulets panés

Poulet pané croustillant et tendre, parfumé d'épices et de FROMAGE, idéal pour un repas rapide et délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les poulets panés sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Chapelures de pain
Chapelures de pain
100 Gramme
Chapelures panko
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Mélange d'assaisonnements italiens
Mélange d'assaisonnements italiens
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile
Huile
1 Litre

Instructions

Préchauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Mélanger l'oeuf, le lait et le mélange d'assaisonnements italiens dans un bol peu profond

Mélanger les chapelures de pain, la farine, les chapelures panko, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans un bol peu profond

Saupoudrer les tendons de poulet avec la farine restante

Tremper les tendons de poulet dans le mélange d'oeuf, puis les enrober de chapelures panko

Faire frire les tendons de poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants

Égoutter les tendons de poulet sur du papier absorbant et servir chaud