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Poulets de Cornouailles rôti

Poulets de Cornouailles rôti

Un délicieux poulet de Cornouailles rôti au four avec des herbes et des légumes

Les poulets de Cornouailles sont connus pour leur saveur tendre et leur texture délicate

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet de Cornouailles
Poulet de Cornouailles
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Basilic
Basilic
2 Feuille
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivron
Poivron
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignon
Oignon
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Mélangez le sel, le poivre, le basilic et les herbes de provence dans un bol

Huilez les poulets et assaisonnez-les avec le mélange d'herbes

Placez les poulets sur une plaque de cuisson avec des légumes tels que les poivrons, les céleris et les oignons

Faites cuire les poulets pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C

Laissez reposer les poulets pendant 10 minutes avant de les servir