Un poulet thaï préparé avec des ingrédients frais et parfumés, servi avec une sauce crémeuse et des noix de pécan
La cuisine thaï est connue pour ses saveurs intenses et ses parfums délicats, ce plat en est un exemple parfait
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les cuisses de poulet dans un cuiseur à basse température
Mélangez les autres ingrédients à l'exception des noix de pécan et du coriandre
Versez le mélange sur les cuisses de poulet
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 8 à 9 heures ou jusqu'à ce que le jus du poulet ne soit plus rose
Retirez le poulet du cuiseur et mettez-le sur un plat de service
Enlevez la graisse de la sauce
Versez la sauce restante sur le poulet
Saupoudrez de noix de pécan et de coriandre