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Poulet à la sauce tomate et champignons

Poulet à la sauce tomate et champignons

Un poulet cuit dans une sauce tomate et champignons, parfumé au thym et au poivre

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française, où le poulet et les champignons sont souvent associés

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
4 Tranche
Lardons
Lardons
6 Tranche
Oignon
Oignon
1 Tranche
Champignons
Champignons
1 Tasse
Thym
Thym
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte

Instructions

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites dorer le poulet

Ajoutez les lardons et les oignons, puis faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajoutez les champignons, le thym et le poivre, puis faites cuire pendant 5 minutes

Versez le bouillon de poulet et les tomates concassées, puis portez à ébullition

Réduisez la chaleur et laissez mijoter pendant 15 minutes

Ajoutez le poulet cuit et laissez mijoter pendant encore 5 minutes