Un poulet entier rôti avec des pommes de terre et des herbes fraîches, un plat idéal pour un repas en famille
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Préparez le poulet en le lavant et en le séchant
Faites des incisions dans les cuisses et les ailes du poulet
Mélangez les herbes fraîches avec l'ail et le sel
Faites rouler le poulet dans le mélange d'herbes pour le couvrir uniformément
Placez le poulet dans un plat à four et ajoutez les pommes de terre rôties
Versez un peu d'huile d'olive sur les pommes de terre et salez
Mettez le plat au four et laissez cuire pendant environ 1 heure et 15 minutes
Vérifiez la température interne du poulet pour vous assurer qu'il est cuit
Laissez reposer le poulet pendant 15 minutes avant de le servir