Cette recette est une variante du pulled chicken, utilisant un poulet roti pour accélérer la préparation. La salade de chou est préparée avec des ingrédients frais et une sauce délicieuse.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le pulled chicken est un plat très populaire. J'ai décidé de l'adapter en utilisant un poulet roti pour rendre la préparation plus rapide.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, les oignons verts, le jus de cornichon, le vinaigre de cidre, le sucre, le sel et le poivre pour préparer la sauce de la salade de chou.
Ajoutez le mélange de chou et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien enrobés.
Réfrigérez la salade de chou jusqu'au moment de servir.
Dans un autre bol, mélangez la sauce barbecue et le poulet roti.
Faites chauffer le mélange de poulet dans le micro-ondes pendant environ 3 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud.
Pour servir, placez le poulet sur la base d'un petit pain.
Disposez une cuillère de salade de chou sur le poulet.
Placez la partie supérieure du petit pain sur le dessus.