Ce poulet rôti est préparé avec une sauce épicée et des herbes fraîches, ce qui lui donne un goût unique et savoureux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai eu l'occasion de déguster un poulet rôti préparé avec des épices et des herbes locales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver le poulet et le sécher avec du papier absorbant
Mélanger la sauce épicée avec les herbes fraîches et laisser mariner le poulet pendant au moins 30 minutes
Enfourner le poulet et le laisser cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré
Laisser reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le trancher et de le servir
Dégraisser les jus de cuisson et les servir à côté du poulet