Ce poulet rôti aux épices est un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu découvrir les saveurs et les épices du sud-ouest américain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre le beurre dans une poêle en fonte, puis placez-la dans le four
Mélangez la farine de maïs, les épices et la farine dans un grand sac en plastique
Ajoutez le poulet et secouez le sac pour enrober uniformément
Retirez le poulet et réservez le mélange de farine
Ajoutez le poulet dans la poêle et faites-le tourner pour enrober de beurre
Placez la poêle dans le four et faites cuire pendant 20-30 minutes, en retournant le poulet deux fois
Placez le poulet sur un plat de service et gardez au chaud
Dans une poêle, faites chauffer le mélange de farine réservé et ajoutez le bouillon de poulet et la pâte de tomate
Faites cuire en remuant occasionnellement pendant 3 minutes, jusqu'à épaississement
Ajoutez les haricots et mélangez bien, puis servez avec le poulet