Un plat de poulet cuit avec du choucroute, du fromage suisse et de la sauce Thousand Island
Le poulet Reuben est une variante du sandwich Reuben, créé dans les années 1920 à New York
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les poitrines de poulet dans une poêle avec un peu d'huile
Dans un plat à quatre côtés, étalez une couche de choucroute
Ajoutez les poitrines de poulet cuites par-dessus la choucroute
Versez la sauce Thousand Island sur le poulet
Recouvrez avec du fromage suisse râpé
Enfournez pour 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant