Un poulet poché dans une bière aromatique, servit avec des olives et des pâtes, un plat simple et délicieux pour un repas en famille
La bière est souvent utilisée dans la cuisine pour ajouter de la saveur et de la tendresse aux plats, notamment aux viandes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec un fond antiadhésif à feu moyen
Ajoutez le poulet et faites-le dorer de chaque côté pendant 2 minutes
Ajoutez la bière et portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez pocher pendant 15 minutes
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 8 minutes
Ajoutez les olives et l'oignon à la poêle avec le poulet et la bière, et laissez cuire pendant 2 minutes
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle, mélangez bien et servez chaud