Des tendres de poulet panés aux pretzels, parfaits pour un repas rapide et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les pretzels sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger le lait écrémé, la moutarde, le vinaigre de riz, la marmelade d'orange, le sel et le poivre dans un grand bol
Ajouter les tendres de poulet et les retourner pour les enrober uniformément
Laisser mariner pendant 10 minutes
Pendant ce temps, écraser les pretzels dans un sac en plastique pour les réduire en miettes
Étaler les miettes de pretzels dans un plat peu profond
Retirer les tendres de poulet du marinade et les enrober dans les miettes de pretzels
Placer les tendres de poulet panés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faire fondre le beurre et le verser sur les tendres de poulet
Enfourner pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré