RC

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Poulet et orzo

Un mélange de poulet, d'orzo et de parmesan, cuit dans un bouillon aromatique

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle profonde
Poêle profonde
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Thym
Thym
1 Brin
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Orzo
Orzo
200 Gramme
Poulet
Poulet
2 Filet
Parmesan
Parmesan
2 Tranche
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle profonde à feu moyen

Ajoutez l'oignon et les gousses d'ail et faites cuire pendant 2 à 3 minutes

Ajoutez le thym et le bouillon de poulet et portez à ébullition

Ajoutez l'orzo et le poulet et remuez

Réduisez le feu à feu doux et couvrez

Faites cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 20 minutes

Mélangez le fromage parmesan et le poivre noir et servez immédiatement