RC

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Poulet mariné aux saveurs caribéennes

Un poulet mariné dans un mélange d'épices et de saveurs caribéennes, grillé à la perfection

Inspiration venue des îles caribéennes, cette recette allie saveurs et épices pour un plat explosif

Ustensiles

Planche à découper
Planche à découper
1
Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Grille
Grille
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Clou de girofle
Clou de girofle
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélanger les poivrons jalapeños, l'ail, le vinaigre, la sauce soja, la cannelle, la noix de muscade, les clous de girofle, le sel et le poivre

Enrober les poitrines de poulet de cette marinade et laisser reposer pendant la nuit

Choisir une méthode de cuisson pour préparer le poulet, comme les brochettes au grill avec des fruits et des légumes

Faire griller les brochettes pendant environ 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poulet soit cuit