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Poulet aux légumes

Poulet aux légumes

Un mélange de poulet, de légumes et d'épices pour un repas délicieux et équilibré

J'ai créé cette recette un jour où je voulais something de simple et de rapide à préparer, et elle est devenue un classique dans ma famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Courgette
Courgette
1 Unité
Mélange de chou brocoli
1 Tasse
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Ail
Ail
2 Gousse
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
2 Feuille
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle

Mélanger le poulet et la farine dans un sac pour enrober légèrement le poulet, puis secouer pour enlever l'excès de farine

Cuire le poulet en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et doré

Retirer le poulet de la poêle

Ajouter une autre cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle

Ajouter le courgette et l'ail

Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants

Ajouter le mélange de chou brocoli et faire sauter pendant une minute ou deux

Ajouter tous les autres ingrédients, y compris le poulet, et cuire jusqu'à ce que tout soit chaud, en remuant fréquemment