Un plat de poulet savoureux accompagné de légumes frais et d'herbes aromatiques.
Cette recette de poulet aux légumes me rappelle les déjeuners en famille de mon enfance, où ma grand-mère préparait toujours un plat coloré et plein de saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle
Mélanger le poulet et la farine dans un sac pour enrober légèrement le poulet, puis secouer pour enlever l'excès de farine
Cuire le poulet en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et doré
Retirer le poulet de la poêle
Ajouter une autre cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle
Ajouter le courgette et l'ail
Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants
Ajouter le mélange de chou brocoli et faire sauter pendant une minute ou deux
Ajouter tous les autres ingrédients, y compris le poulet, et cuire jusqu'à ce que tout soit chaud, en remuant fréquemment