Un mélange de saveurs caraïbéennes pour un plat de poulet délicieux
Le jerk est une spécialité caraïbéenne qui consiste à mariner des viandes dans un mélange d'épices et de herbes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients suivants dans un bol : vinaigre de salade italien, sucre brun, huile, sauce soja, cannelle, thym, piment rouge
Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez bien pour que les ingrédients soient répartis de manière homogène
Couvrez le bol avec un film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure ou toute la nuit
Faites griller les morceaux de poulet sur un barbecue ou une poêle et servez chaud