Un délicieux poulet italien cuit au four, mariné dans un mélange d'huile d'olive, d'ail et d'herbes italiennes.
La cuisine italienne est réputée pour ses saveurs méditerranéennes et l'utilisation d'ingrédients frais. Cette recette de poulet italien au four est une belle représentation de cette tradition culinaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand sac de congélation, mélanger les ingrédients suivants : poulet, assaisonnement italien, ail, aneth, huile d'olive, eau et vinaigre italien. Fermer le sac et secouer pour que le poulet soit bien enrobé.
Laisser mariner le poulet pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit si possible.
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et y faire dorer le poulet pendant quelques minutes de chaque côté.
Placer le poulet et la marinade dans un plat de cuisson et enfourner pendant 20 minutes. Retourner le poulet et continuer à cuire pendant encore 20 minutes.