RC

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Poulet grillé précuit

Un délicieux poulet grillé précuit, parfumé aux herbes et au soja, idéal pour un repas estival

Cette recette est parfaite pour un barbecue d'été avec des amis ou en famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Plat peu profond
Plat peu profond
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Oregano séché
Oregano séché
1 Cuillère à café
Thym séché
Thym séché
1 Cuillère à café
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café

Instructions

Mettez le poulet dans une grande casserole

Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir le poulet

Portez à ébullition

Couvrez, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes

Égouttez le poulet et mettez-le dans un grand plat peu profond

Mélangez les ingrédients restants dans un bol

Versez la marinade sur le poulet

Couvrez et réfrigérez pendant 4 heures, en retournant occasionnellement

Retirez le poulet de la marinade

Faites griller le poulet sur un feu moyen pendant 10 minutes, en le retournant une fois