RC

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Poulet grillé au vinaigre de cidre

Un poulet grillé tendre et parfumé, idéal pour un repas d'été en plein air

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le poulet grillé est un classique des barbecues

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.25 Litre
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
0.125 Litre
Piment rouge broyé
Piment rouge broyé
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Poulet
Poulet
4 Morceau

Instructions

Mélanger les premiers six ingrédients dans un bol pour créer la marinade

Ajouter le poulet à la marinade et bien enrober

Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et jusqu'à 8 heures

Préchauffer le grill à feu moyen-élevé

Retirer le poulet de la marinade et enlever l'excédent de marinade

Griller le poulet pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en le retournant occasionnellement