Un poulet grillé au citron et au persil, parfumé avec de l'ail et du poivre, c'est le plat idéal pour un repas en famille ou entre amis
Le poulet grillé est un plat classique de l'été, idéal pour les barbecues et les pique-niques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez dans un bol le moutard de Dijon, le jus de citron, l'huile d'olive, les feuilles de persil, le sucre, le sel et le poivre
Placez le poulet dans un sac de congélation et ajoutez la marinade, fermez le sac et mélangez bien
Laissez mariner pendant au moins 30 minutes, en retournant le sac à mi-chemin
Préchauffez le grill et huilez les grilles pour éviter que le poulet ne colle
Retirez le poulet de la marinade et faites-le cuire sur le grill pendant environ 6-9 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit et légèrement doré
Laissez reposer le poulet pendant 5 minutes avant de le trancher et de le servir
Servez le poulet avec un peu de jus de citron et de persil frais