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Poulet frit à la maison

Poulet frit à la maison

Un plat de poulet frit croustillant et parfumé, accompagné d'une sauce piquante

J'ai découvert cette recette il y a quelques années, lors d'un voyage aux États-Unis, et je l'ai depuis adaptée à mon goût

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1.5 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Crackers
Crackers
1 Unité
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Assaisonnement barbecue
Assaisonnement barbecue
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Mélangez le farine, les épices et les crackers écrasés dans un bol

Faites tremper les morceaux de poulet dans un mélange d'œufs et de lait

Enrobez les morceaux de poulet dans le mélange de farine et faites-les frire dans une poêle chaude

Laissez cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré