Un poulet cuisiné avec des épices et des herbes fraîches pour un résultat délicieux et parfumé
Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques de l'Asie du Sud-Est
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen-haut
Ajouter les oignons émincés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les épices et les herbes fraîches et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les cuisses de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce
Ajouter les tomates concassées et les pois surgelés, puis laisser mijoter pendant 20 minutes
Servir le poulet parfumé sur un lit de riz jasmin cuit, accompagné d'une cuillère de yaourt à la grecque