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Poulet à la manière de maman

Poulet à la manière de maman

Préparez un délicieux poulet rôti à la manière de maman avec des blancs de poulet, de la farine et des épices.

Cette recette me rappelle les dimanches en famille où ma mère préparait ce délicieux poulet rôti qui sentait bon dans toute la maison.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
épices pour poulet rôti
épices pour poulet rôti
2 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200 degrés Celsius

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Beurrer un plat à four et le mettre au four pour faire fondre le beurre

Couper les blancs de poulet en deux dans le sens de la hauteur

Humidifier les blancs de poulet avec de l'eau et les enrober dans le mélange d'ingrédients secs

Placer les blancs de poulet dans le plat à four beurré en une seule couche

Faire cuire pendant 15 minutes, puis retourner les blancs de poulet et continuer à cuire pendant encore 5 minutes